Objectif stratégique
Installer une base opérationnelle solide : état des lieux, inventaire, assurance, sécurité, procédures d’ouverture et fermeture, registre d’exploitation et premiers ajustements.
Une présentation claire, moderne et premium pour montrer au jury que le projet n’est pas une promesse : c’est un programme prêt à déployer, budgétisé, communicable et mesurable.
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Installer une base opérationnelle solide : état des lieux, inventaire, assurance, sécurité, procédures d’ouverture et fermeture, registre d’exploita...
FA2Créer une expérience d’accueil professionnelle pour familles, scolaires, groupes, touristes, institutions et partenaires....
FA3Garantir un site propre, sûr, fonctionnel et conforme aux attentes du Département pendant toute la période d’exploitation....
FA4Créer une visite emblématique autour des PAPAM, de l’ylang-ylang, des plantes, du patrimoine agricole et de l’identité de Mayotte....
FA5Organiser des rendez-vous réguliers producteurs/artisans pour vendre, démontrer, transmettre et renforcer les liens entre le PER et le territoire....
FA6Créer un événement fort de rayonnement territorial autour de l’agriculture, l’artisanat, la jeunesse, la recherche, le tourisme et les savoir-faire....
FA7Faire du PER un support pédagogique vivant pour les écoles, collèges et lycées autour des plantes, métiers, savoir-faire et enjeux du territoire....
FA8Créer un concours annuel d’innovation territoriale pour faire émerger des projets concrets en écotourisme, agriculture durable, artisanat, numérique...
FA9Créer une boutique premium, pédagogique et génératrice de revenus autour des produits agricoles, artisanaux et identitaires de Mayotte....
FA10Structurer une gamme d’offres payantes adaptées aux familles, scolaires, touristes, groupes, entreprises et partenaires....
FA11Créer des ateliers payants où les visiteurs fabriquent, assemblent ou découvrent un produit inspiré des savoir-faire de Mayotte....
FA12Recenser, structurer et valoriser les savoirs agricoles, artisanaux et écotouristiques de Mayotte : atlas numérique, QR codes, données territoriales, rapports anonymisés, cartographies et services économiques au service du territoire....
FA13Coopération régionale ADAAM — CMA d'Analamanga : transfert de compétences, design, finition, sacs, coffrets et packaging premium pour faire monter en gamme les artisans et producteurs de Mayotte....
FA14Créer un cercle de partenaires économiques et institutionnels capables de soutenir financièrement les actions du PER....
FA15Développer des recettes par la location ponctuelle du site pour événements responsables, séminaires, réunions, formations et visites privées....
COCONI Vivant n'est pas seulement un projet d'animation du PER. C'est un lieu qui accueille, forme, vend, documente, mesure, transmet, innove et crée des revenus. Chaque critère du jury reçoit une réponse concrète, une preuve, un budget chiffré par devis, un responsable et un indicateur.
Gestion & sécurité, accueil, animation annuelle, valorisation agricole et artisanale, éducation, innovation numérique et données, modèle économique, partenariats et coopération régionale, communication, suivi-évaluation, pérennité 2029-2030 et capacité du porteur ADAAM : chaque famille de critères est reliée à des fiches-actions, des preuves et un budget dans la matrice de réponse du dossier.
Les montants sont indicatifs et devront être ajustés avec les devis. Cette logique démontre au jury que chaque dépense correspond à une action, un livrable, une communication, un indicateur et une preuve.
| Fiche | Action | Programme | Total indicatif |
|---|---|---|---|
| FA1 | Prise en main et sécurisation du site | Gestion, accueil et exploitation | 19 000 € |
| FA2 | Accueil, billetterie et qualité visiteurs | Gestion, accueil et exploitation | 16 400 € |
| FA3 | Entretien, maintenance et suivi des équipements | Gestion, accueil et exploitation | 25 400 € |
| FA4 | Parcours signature “Du champ au parfum” | Animation écotouristique et culturelle | 24 000 € |
| FA5 | Marché des Savoirs de Mayotte | Animation écotouristique et culturelle | 22 700 € |
| FA6 | Festival annuel COCONI Vivant | Animation écotouristique et culturelle | 37 000 € |
| FA7 | Classes découvertes COCONI | Éducation, jeunesse et transmission | 24 700 € |
| FA8 | COCONI Vivant Challenge | Innovation territoriale et autonomie | 30 000 € |
| FA9 | Boutique des Savoirs et Produits Signature | Producteurs, artisans et recettes propres | 34 000 € |
| FA10 | Pass COCONI Vivant et offres commerciales visiteurs | Modèle économique et fréquentation | 16 000 € |
| FA11 | Ateliers Premium “Fabrique ton produit de Mayotte” | Expériences payantes et transmission | 27 600 € |
| FA12 | Atlas numérique et plateforme territoriale des savoirs productifs | Innovation, transmission, données territoriales et rayonnement économique | 29 000 € |
| FA13 | Résidences créatives et coopération régionale (produits souvenirs premium) | Coopération régionale, montée en gamme et boutique | 28 700 € |
| FA14 | Club des Partenaires et Mécènes de COCONI Vivant | Financement mixte et partenariats | 20 400 € |
| FA15 | Location, privatisation et séminaires responsables | Recettes propres et attractivité économique | 23 000 € |
| Total indicatif des 15 actions | 377 900 € | ||
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Gestion, accueil et exploitation
Installer une base opérationnelle solide : état des lieux, inventaire, assurance, sécurité, procédures d’ouverture et fermeture, registre d’exploitation et premiers ajustements.
| Audit / état des lieux | 2 500 € |
| Assurance / conformité initiale | 3 500 € |
| Signalétique sécurité | 2 800 € |
| Petit matériel sécurité | 4 200 € |
| Procédures / impressions | 1 500 € |
| Coordination | 4 500 € |
| Total indicatif | 19 000 € |
Cette action rassure immédiatement le jury : ADAAM ne se limite pas à une vision, elle prévoit la gestion concrète et sécurisée du site dès les premiers jours.
Gestion, accueil et exploitation
Créer une expérience d’accueil professionnelle pour familles, scolaires, groupes, touristes, institutions et partenaires.
| Supports accueil | 1 800 € |
| Billetterie simple / caisse | 2 500 € |
| Formation accueil | 3 000 € |
| Fiches satisfaction / impressions | 900 € |
| Signalétique visiteurs | 2 200 € |
| Coordination accueil | 6 000 € |
| Total indicatif | 16 400 € |
Le jury voit que la fréquentation et les recettes ne sont pas laissées au hasard : elles sont organisées par offres, qualité d’accueil et suivi.
Gestion, accueil et exploitation
Garantir un site propre, sûr, fonctionnel et conforme aux attentes du Département pendant toute la période d’exploitation.
| Entretien courant | 6 200 € |
| Petite maintenance | 5 500 € |
| Registre / suivi | 700 € |
| Prestations ponctuelles | 6 800 € |
| Matériel entretien | 2 700 € |
| Coordination | 3 500 € |
| Total indicatif | 25 400 € |
Cette action prouve qu’ADAAM comprend la responsabilité d’un équipement public : le site doit rester ouvert, propre, sûr et suivi.
Animation écotouristique et culturelle
Créer une visite emblématique autour des PAPAM, de l’ylang-ylang, des plantes, du patrimoine agricole et de l’identité de Mayotte.
| Scénographie légère | 6 000 € |
| Fiches plantes / supports | 2 500 € |
| QR codes / contenus | 3 000 € |
| Formation médiateurs | 4 200 € |
| Communication parcours | 2 800 € |
| Coordination | 5 500 € |
| Total indicatif | 24 000 € |
Le parcours donne au PER une signature immédiatement compréhensible, mémorable et alignée avec l’identité de Mayotte.
Animation écotouristique et culturelle
Organiser des rendez-vous réguliers producteurs/artisans pour vendre, démontrer, transmettre et renforcer les liens entre le PER et le territoire.
| Stands / logistique | 5 500 € |
| Communication | 3 500 € |
| Animation | 4 200 € |
| Sécurité / accueil | 3 000 € |
| Supports exposants | 1 500 € |
| Coordination | 5 000 € |
| Total indicatif | 22 700 € |
Le marché transforme le site en lieu vivant, fréquenté et utile aux producteurs et artisans.
Animation écotouristique et culturelle
Créer un événement fort de rayonnement territorial autour de l’agriculture, l’artisanat, la jeunesse, la recherche, le tourisme et les savoir-faire.
| Logistique / sonorisation | 9 000 € |
| Communication | 6 500 € |
| Sécurité / accueil | 4 200 € |
| Animations / intervenants | 7 500 € |
| Supports / signalétique | 2 800 € |
| Coordination | 7 000 € |
| Total indicatif | 37 000 € |
Le festival donne au PER un rendez-vous annuel visible, mobilisateur et générateur de recettes et de rayonnement.
Éducation, jeunesse et transmission
Faire du PER un support pédagogique vivant pour les écoles, collèges et lycées autour des plantes, métiers, savoir-faire et enjeux du territoire.
| Supports pédagogiques | 4 500 € |
| Matériel ateliers | 3 500 € |
| Médiation scolaire | 8 000 € |
| Communication écoles | 1 200 € |
| Formation intervenants | 3 000 € |
| Coordination | 4 500 € |
| Total indicatif | 24 700 € |
Cette action ancre le PER dans les priorités éducatives de Mayotte et montre que Coconi peut devenir une classe vivante du territoire.
Innovation territoriale et autonomie
Créer un concours annuel d’innovation territoriale pour faire émerger des projets concrets en écotourisme, agriculture durable, artisanat, numérique et recettes propres.
| Communication concours | 4 500 € |
| Organisation finale | 6 500 € |
| Dotations / prix | 6 000 € |
| Mentorat / accompagnement | 5 000 € |
| Captation photo-vidéo | 2 500 € |
| Coordination | 5 500 € |
| Total indicatif | 30 000 € |
Le Challenge positionne le PER comme incubateur territorial, capable de faire émerger des solutions et revenus nouveaux pour Mayotte.
Producteurs, artisans et recettes propres
Créer une boutique premium, pédagogique et génératrice de revenus autour des produits agricoles, artisanaux et identitaires de Mayotte.
| Mobilier boutique | 8 500 € |
| Caisse / suivi ventes | 2 500 € |
| Packaging / étiquettes | 5 000 € |
| Photos produits | 2 500 € |
| Stock initial | 9 000 € |
| Coordination boutique | 6 500 € |
| Total indicatif | 34 000 € |
La boutique transforme la visite en acte économique : chaque achat soutient un savoir-faire et l’autonomie financière du PER.
Modèle économique et fréquentation
Structurer une gamme d’offres payantes adaptées aux familles, scolaires, touristes, groupes, entreprises et partenaires.
| Conception offres | 1 800 € |
| Supports tarifs | 1 200 € |
| Outil réservation simple | 3 500 € |
| Flyers / kit partenaires | 3 000 € |
| Formation vente accueil | 2 500 € |
| Coordination | 4 000 € |
| Total indicatif | 16 000 € |
Cette action montre que les recettes sont construites par offres lisibles et non espérées au hasard.
Expériences payantes et transmission
Créer des ateliers payants où les visiteurs fabriquent, assemblent ou découvrent un produit inspiré des savoir-faire de Mayotte.
| Matériel ateliers | 6 500 € |
| Matières premières | 4 500 € |
| Rémunération intervenants | 7 200 € |
| Supports pédagogiques | 2 200 € |
| Packaging kits | 3 000 € |
| Coordination | 4 200 € |
| Total indicatif | 27 600 € |
Le visiteur ne vient plus seulement voir : il pratique, apprend, achète et repart avec un souvenir concret de Mayotte.
Innovation, transmission, données territoriales et rayonnement économique
Créer une plateforme numérique capable de recenser, structurer, valoriser et transformer les savoirs agricoles, artisanaux et écotouristiques de Mayotte en ressources économiques, éducatives, touristiques et décisionnelles. Le PER devient une plateforme territoriale des savoirs productifs reliée au terrain.
| Module web / hébergement | 6 500 € |
| Rédaction fiches | 7 500 € |
| Photos / vidéos | 6 500 € |
| QR codes / impression | 1 800 € |
| Maintenance | 2 200 € |
| Coordination éditoriale | 4 500 € |
| Total indicatif | 29 000 € |
Avec cette action, le PER de Coconi ne sera pas seulement un lieu de visite : il deviendra un centre vivant de connaissance, de mesure et de valorisation des savoirs productifs de Mayotte. ADAAM propose une vision moderne du développement territorial : partir du terrain, collecter les savoirs, protéger les acteurs, produire des indicateurs utiles, générer des revenus et offrir aux agriculteurs, artisans, écoles, collectivités et partenaires touristiques un outil commun pour mieux comprendre et développer Mayotte.
La plateforme ne vise pas à vendre des données personnelles. Elle vise à structurer des données consenties, anonymisées ou agrégées afin de produire des indicateurs, rapports, cartographies et services utiles aux producteurs, artisans, collectivités, écoles, chercheurs et acteurs touristiques.
Coopération régionale, montée en gamme et boutique
Faire passer les artisans et producteurs de Mayotte d'une production simple à un produit fini premium, grâce à la coopération régionale avec la CMA d'Analamanga (Antananarivo) : transfert de compétences, design, finition, sacs, coffrets et packaging haut de gamme pour les clientèles touristique, hôtelière, institutionnelle et régionale.
| Rémunération intervenants | 8 500 € |
| Matières / prototypage | 6 500 € |
| Photos / catalogue | 3 000 € |
| Packaging | 3 500 € |
| Mini-exposition | 2 200 € |
| Coordination | 5 000 € |
| Total indicatif | 28 700 € |
ADAAM ne se limite pas à représenter les agriculteurs et artisans : l'association organise leur montée en gamme, crée des débouchés et développe la coopération régionale. Le partenariat avec la CMA d'Analamanga apporte une expertise reconnue et transférable à Mayotte, au service d'une nouvelle génération de produits touristiques et artisanaux premium.
Grâce à son partenariat avec la CMA d'Analamanga à Antananarivo, ADAAM souhaite faire bénéficier les artisans et producteurs de Mayotte d'un transfert de compétences autour du design, des sacs, des coffrets, du packaging et des produits souvenirs premium. Cette coopération permettra de créer des produits mieux finis, mieux présentés et mieux vendus dans la boutique du PER et auprès de la clientèle touristique, hôtelière, institutionnelle et régionale.
Produits visés : coffrets produits agricoles transformés ; packaging premium (épices, vanille, ylang-ylang, infusions, cosmétiques) ; sacs artisanaux et objets souvenirs ; cadeaux d'entreprise et coffrets institutionnels ; collections touristiques haut de gamme.
Financement mixte et partenariats
Créer un cercle de partenaires économiques et institutionnels capables de soutenir financièrement les actions du PER.
| Plaquette mécénat | 2 500 € |
| Événement partenaires | 4 500 € |
| Supports visibilité | 2 500 € |
| Prospection / rendez-vous | 3 500 € |
| Rapport impact | 2 200 € |
| Coordination | 5 200 € |
| Total indicatif | 20 400 € |
Le Club prouve que ADAAM cherche une autonomie progressive par financement mixte, et pas une dépendance totale à la subvention.
Recettes propres et attractivité économique
Développer des recettes par la location ponctuelle du site pour événements responsables, séminaires, réunions, formations et visites privées.
| Supports commerciaux | 2 500 € |
| Mobilier léger | 6 500 € |
| Aménagement accueil | 4 500 € |
| Assurance / sécurité | 3 500 € |
| Communication LinkedIn | 1 800 € |
| Coordination | 4 200 € |
| Total indicatif | 23 000 € |
Cette action démontre que le PER peut générer des revenus par des usages responsables, cohérents avec son identité et utiles aux acteurs économiques.